Vieux Château Gaubert 2010 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Commandé par une superbe chartreuse construite au XVIIIes. par une famille d'armateurs, le domaine viticole a été constitué au cours des années 1980 par Dominique Haverlan, et ses graves figurent le plus souvent en très bonne place dans le Guide. Cette année, le rouge est en vedette. Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2010 apparaît d'abord sous l'emprise de l'élevage, libérant des notes fumées et toastées, avant de laisser percer des senteurs de fruits rouges et noirs nuancées d'une touche florale. Ce fruité s'épanouit en bouche, au sein d'une belle matière, structurée par une trame tannique enrobée et fondue jusqu'en finale. Plaisante dans sa jeunesse, cette bouteille peut attendre plus de cinq ans. Déjà prêt lui aussi tout en étant bien structuré, le second vin, Benjamin de Vieux Ch. Gaubert rouge 2011 (8 à 11 € ; 100 000 b.) est cité. Le Benjamin de Vieux Ch. Gaubert blanc 2012 (5 à 8 € ; 25 000 b.) obtient la même note pour son nez complexe (acacia, agrumes, mangue, fruit de la Passion…), pour son équilibre et pour sa présence en bouche.
Détail du vin
Vieux Château Gaubert 2010 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Vieux Château Gaubert 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Vieux Château Gaubert 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Vieux Château Gaubert 2010 rouge ont-elles été produites ?
60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Vieux Château Gaubert 2010 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vieux Château Gaubert 2010 rouge ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Production :
60 000 bouteilles
COMMENTAIRE