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VICOMTE DE CASTELLANE Croix rouge - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin exceptionnel
coup de cœur

Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Avec sa tour ressemblant au beffroi de la gare de Lyon – les deux édifices sont signés du même architecte –, le siège de la société fondée en 1895 par Florens de Castellane est l'un des monuments les plus connus d'Epernay. La maison a été associée aux fastes de la Belle Epoque et des Années folles grâce à un cousin de Florens, mondain connu sous le nom de Boni, et qui contribua à la percée des champagnes de Castellane. Ceux-ci brillent toujours grâce à des vins comme ce rosé saumoné, assemblage de 70 % des deux pinots et de chardonnay. Nez intense et tout en finesse, bouche puissante et pourtant subtile, équilibre, longueur, harmonie: coup de coeur! Même présence importante des raisins noirs (70 % de pinot noir) dans la cuvée Commodore 91 (23 à 30 €). Issu de quinze grands crus, ce champagne répond au pari de créer une cuvée haut de gamme dans un petit millésime: c'est une étrangeté, qui a atteint son apogée. Il est cité, comme le 98, épicé et fruité (NM).

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Détail du vin Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Vicomte De Castellane Croix Rouge rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
75 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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