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TODESCHINI 2012 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Todeschini 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

issue d'une vinification intégrale en barrique, cette cuvée fait la part belle aux cabernets (70 %). Au nez, un doux vanillé et des fruits noirs. En bouche, une attaque large, ronde et chaleureuse, puis une montée en puissance sur des tanins fermes et encore un peu austères. Doit encore s'harmoniser. La version 2010 fut coup de coeur.

Famille Todeschini : Le vigneron

Les vignobles Jean Petit, fondés en 1954, regroupent 37 ha d'un seul tenant en saint-émilion grand cru, sur un terroir riche en calcaire à astéries (Mangot, cru ancien mentionné dès 1510), et 16 ha en AOC castillon (La Brande), conduits avec rigueur depuis 1989 par Jean-Guy et Anne-Marie Todeschini, rejoints en 2008 par leurs fils Karl et Yann.

Vins de Saint-émilion grand cru

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Détail du vin Todeschini 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Todeschini 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Todeschini 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Todeschini 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Todeschini 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Todeschini 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Todeschini 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Todeschini 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2018 - 2025
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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