THIERRY SCHERRER Kaefferkopf Riesling 2008 • Gd cru - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les parents de Thierry Scherrer, apporteurs de raisins, ont constitué le vignoble. Ce dernier, oenologue, s'est formé à Beaune et à Reims, a travaillé pour des négociants alsaciens et allemands avant de reprendre lui-même l'exploitation familiale en 1993. Bien sûr, il vinifie lui-même le produit des 8,5 ha de la propriété. Jaune clair aux reflets verts, son riesling du Kaefferkopf laisse percevoir des nuances d'agrumes (citron et pamplemousse) qui s'affirment dans la belle attaque franche, tandis que pointe une touche minérale. Très bien structuré et gras, ce 2008 finit sur une note de fraîcheur. Il mérite d'attendre un à trois ans pour permettre aux sucres résiduels de se fondre. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Scherrer Kaefferkopf Riesling 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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