THIERRY JULLION - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Thierry Jullion blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le seul ugni blanc est à l'uvre dans ce superbe pineau d'un doré intense, vieilli pendant cinq ans. Au nez, se dévoilent des notes complexes de tarte à l'abricot, de poire confite et de miel agrémentées de fines nuances végétales. La bouche se révèle souple en attaque, puis ample, fondue, soyeuse, florale, fruitée et miellée, le tout soutenu par une fraîcheur savamment dosée. Un modèle d'équilibre.

Sarl Thierry Jullion : Le vigneron

Thierry Jullion, représentant la cinquième génération, exploite depuis 1981 un beau vignoble familial de 43 ha. Régulièrement remarqué dans le Guide pour son pineau et ses IGP Charentais, il produit aussi du cognac.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Thierry Jullion blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry Jullion blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry Jullion blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry Jullion blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry Jullion blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Thierry Jullion blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry Jullion blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Thierry Jullion blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :

2019 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

SARL THIERRY JULLION

la Fiche du producteur