SYLVIE FAHRER Rouge de Saint-Hippolyte Vieilles Vignes 2005 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Situé au pied du Haut-Koenigsbourg, le village de Saint-Hippolyte produit des vins rouges renommés. Sylvie Fahrer, qui a pris en 1995 les rênes de l'exploitation familiale (9,50 ha), possède des parcelles aux sols légers et sablonneux, plantées en pinot noir. Elle en a tiré un vin à la robe intense qui mise sur le fruit. Au nez comme au palais, la cerise joue les premiers rôles. La structure n'est pas énorme, mais les tanins sont bien fondus et la finale assez longue est bien plaisante. À servir dans les deux ans, autant sur les viandes blanches que sur les viandes rouges.

Vins de Alsace pinot noir

Achetez vos vins de Alsace pinot noir en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 650 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylvie Fahrer Rouge De Saint-hippolyte Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 650 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

SCEA SYLVIE FAHRER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir