SYLLA Font d'Aurian 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Sylla Font D'aurian 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Honneur au sud de l’appellation. La coopérative d’Apt emporte l’adhésion du grand jury avec cette magnifique cuvée à dominante de syrah, associée à une pointe de grenache. Dans le verre, un vin très foncé, presque noir. Le nez intense égrène de longues notes de fruits noirs mâtinées de quelques nuances empyreumatiques (millésime solaire) et rehaussées par une fraîcheur minérale. Les fruits noirs compotés accompagnés d’épices rejaillissent dans une bouche ronde, douce et onctueuse, portée par des tanins fins et serrés, avec toujours cette vivacité en arrière-plan qui apporte longueur et équilibre. «De la précision et de la maîtrise», concluent les dégustateurs. À déguster dans les trois ans à venir sur une estouffade de bœuf. La cuvée Obage 2010 rouge (20 000 b.) obtient une étoile pour son joli bouquet de mûre et de violette, et pour son palais rond, ample, généreux, fruité et poivré. Un bon potentiel de garde (deux à quatre ans) en perspective. Recommandé sur un rôti de pintade aux morilles. La cuvée Jansiac 2010 rouge (11 à 15 €; 7 000 b.), ronde et chaleureuse, est citée.

Vins de Ventoux

Achetez vos vins de Ventoux en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Sylla Font D'aurian 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylla Font D'aurian 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylla Font D'aurian 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylla Font D'aurian 2009 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylla Font D'aurian 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylla Font D'aurian 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCA SYLLA VIGNOBLES EN PAYS D'APT

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux