STÉPHANIE GUILLOT Opéra Fleur de vigne 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Une étoile avait été attribuée l'année dernière à la production 2004 élaborée par Robert Guillot. Le 2005, vinifié par Stéphanie, qui a pris la direction du domaine depuis le 1^er mai 2005, est plébiscité par le grand jury. Dotée d'une superbe robe grenat, limpide et profonde, cette cuvée livre d'intenses et purs parfums de cassis, de myrtille et de framboise évoluant vers la gelée de mûre. Ronde, sa chair qui emplit totalement le palais, montre de fins tanins serrés, mariés à un séduisant fruité de framboise et de fraise. Ce vin gourmand, puissant et structuré, accompagnera sans plus attendre, des terrines ou un poulet de Bresse à la crème et aux morilles.

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Détail du vin Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphanie Guillot Opéra Fleur De Vigne 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 °C

Producteur :

STÉPHANIE GUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez