STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Les Grandes Chaillées 2015 - blanc

Vallée du Rhône • Condrieu

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Bien qu'élevé onze mois dans le bois, pour moitié en barrique, pour moitié en demi-muid, ce 2015 exhale d'intenses arômes fruités de pêche blanche, d'abricot et d'agrumes. Une attaque fraîche et ciselée ouvre sur un palais rond, dense, aux arômes de fruits à noyau légèrement compotés et au boisé discret. De l'élégance et de l'harmonie.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVI^es. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 30 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

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Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ont-elles été produites ? 28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Les Grandes Chaillées 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de homard.

Garde :

2018 - 2024

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

la Fiche du producteur

Appellation :