STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Cuvée du Papy 2018 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cette Cuvée du Papy est encore marquée par son élevage de 20 mois en demi-muids de chêne français. Qui s'en plaindra ? Elle s'ouvre sur le moka, les fruits noirs et le sous-bois, puis dévoile un palais équilibré, à la fois profond et fin, porté par des tanins extraits avec mesure. La sagesse voudrait qu'on l'encave encore quelques années, pas sûr qu'on résiste…

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVIes. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. ll conduit aujourd'hui un vignoble de 40 ha en conversion bio (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2030
Production :
29 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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