STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET Cuvée du Papy 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin noir, très sombre, ne se livre pas encore totalement, mais offre déjà beaucoup de plaisir. Déjouant la lourdeur potentielle de ce millésime solaire, il allie concentration, finesse et grande élégance sur un fond vibrant de cassis, au nez comme en bouche. Le boisé, présent mais non excessif, souligne une qualité de fruit optimale et dessine une bouche remarquable, ample, dense et veloutée.

Stéphane Montez Du Monteillet : Le vigneron

Les origines du domaine remontent au XVI^es. ; les Montez y cultivent la vigne depuis 1741. Installé en 1999 à la suite de son père Antoine, Stéphane Montez représente la neuvième génération vigneronne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 30 ha (cornas, côte-rôtie, condrieu, saint-joseph et IGP), établi sur les hauteurs de Chavanay à 320 m d'altitude. Une valeur sûre de la vallée septentrionale.

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Détail du vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Stéphane Montez Du Monteillet Cuvée Du Papy 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :

2020 - 2027

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

STÉPHANE MONTEZ DU MONTEILLET

la Fiche du producteur