STÉPHANE DE SOUSA Les Vaumuriens 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce domaine « de poche » exploite 16 petits ares plantés d'une vénérable vigne de soixante-et-un ans. Du nez de ce 2015 jaillissent d'élégantes notes de petits fruits mûrs, ainsi qu'une touche de grillé due aux douze mois d'élevage en barrique. Même approche flatteuse en bouche, où l'on découvre un vin complet, fin et harmonieux, aux tanins soyeux.

Dom. Stéphane De Sousa : Le vigneron

Après dix ans dans le médical et les biotechnologies, Stéphane de Sousa, fils de vignerons de Meursault, est revenu à ses racines vigneronnes : il a créé son négoce en 2012 dans la cuverie de son grand-père maternel et acquis sa première vigne en 2013, avant de reprendre le domaine paternel en 2015 (sur Meursault, Volnay et Pommard).

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Détail du vin Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge ont-elles été produites ? 750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
750 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Stéphane De Sousa Les Vaumuriens 2015 rouge

 COMMENTAIRE

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