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Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En 2000, Sébastien Pascal reprend le domaine familial, crée sa marque et s'installe au château de Cuisles, sur la rive droite de la Marne, où il aménage des chambres d'hôtes. Il signe un rosé né des trois cépages champenois à parts égales. À la robe saumonée répond un nez flatteur, précis et tout en finesse, sur la griotte. On retrouve ce fruité dans une bouche équilibrée et persistante. Quant à la Grande Cuvée grand cru Pascal-Mercier (11 à 15 € ; 6 000 b.) mi-blancs mi-noirs, elle est citée. Son nez sur la pâtisserie et les fruits blancs, sa bouche plutôt discrète, mais fraîche, la destinent à l'apéritif ou à un début de repas. (NM)

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Détail du vin Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sébastien Pascal Perle De Rosé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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