SCHIEFERKOPF Lieu-dit Fels 2021 - blanc

Alsace • Alsace riesling

blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Belle expression d'une année complexe, ce 2021 s'ouvre sur les fleurs blanches, les agrumes et les fruits jaunes. Vif en attaque, très minéral et citronné, tendu par une acidité mûre, persistant, il laisse une impression d'élégance. (Sucres résiduels : 1|8 g/l.)

Schieferkopf : Le vigneron

Célèbre dans la vallée du Rhône, Michel Chapoutier s'intéresse particulièrement aux terroirs schisteux. En 2008, il a acquis avec quatre associés un domaine de 8 ha situé à 380 m d'altitude, sur le Felsberg à Bernardvillé. Jadis cultivé par les Cisterciens et aujourd'hui exploité en bio, le vignoble pentu est implanté sur la seule veine de schistes bleus d'Alsace, des roches très anciennes, du Précambrien. Les premières cuvées, issues de sélections parcellaires, ont été lancées en 2011 sous la marque Schieferkopf.

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Détail du vin Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schieferkopf Lieu-dit Fels 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCHIEFERKOPF

la Fiche du producteur

Appellation :