SCHIEFERKOPF Lieu-dit Buehl 2018 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un riesling de terroir déjà repéré par nos jurés dans le millésime précédent. Celui-ci montre une certaine souplesse, reflet d'un millésime chaud, de son exposition sud et peut-être de la fermentation malolactique, peu pratiquée pour les blancs de la région. Les jurés croient aussi percevoir dans sa palette un soupçon boisé laissé par l'élevage en foudre. Un riesling original donc, mais fort agréable. Si le vinificateur a voulu lui assurer un certain potentiel, les dégustateurs suggèrent de l'apprécier jeune, sur des saint-jacques à la crème. (Sucres résiduels : 1,3 g/l.)

Schieferkopf : Le vigneron

Célèbre dans la vallée du Rhône, Michel Chapoutier s'intéresse particulièrement aux terroirs schisteux. En 2008, il a acquis avec 4 associés un domaine de 8 ha situé à 380 m d'altitude, sur le Felsberg à Bernardvillé. Jadis cultivé par les Cisterciens et aujourd'hui exploité en bio, le vignoble pentu est implanté sur la seule veine de schistes bleus d'Alsace, des roches très anciennes, du Précambrien. Les premières cuvées, issues de sélections parcellaires, ont été lancées en 2011 sous la marque Schieferkopf.

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Détail du vin Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc ont-elles été produites ? 9 858 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Schieferkopf Lieu-dit Buehl 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

9 858 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCHIEFERKOPF

la Fiche du producteur

Appellation :