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SCHERB Vorbourg Gewurztraminer 2019 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

À en juger par les sélections du Guide, moelleux et liquoreux sont la spécialité du domaine. Ce dernier dispose de terroirs particulièrement secs et chauds, comme le Vorbourg, coteau de Rouffach et de Westhalten protégé des vents humides de l'ouest par le Grand et le Petit Ballon. Dans ce grand cru marno-calcaire prospère le gewurztraminer. Ici, un moelleux dense, onctueux, chaleureux et fondu, à la palette aromatique d'une belle complexité marquée par la surmaturation. (Sucres résiduels : 20,1 g/l.)

Dom. Bernard Scherb Et Fils : Le vigneron

L'Alsace est pionnière en matière d'œnotourisme. Vignerons depuis 4 générations, les Scherb ont repris un restaurant familial en 1954, au lendemain de l'inauguration de la route des Vins. Ils y ont ajouté un hôtel. Ils accueillent aussi les visiteurs dans leur cave au cœur du pittoresque village de Gueberschwihr, au sud de Colmar. Installé en 2010, Georges Scherb a porté la surface du domaine à 16 ha de vignes et, après la certification HVE, a engagé sa conversion bio (2019).

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Détail du vin Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 142 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Scherb Vorbourg Gewurztraminer 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
3 142 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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