SANDRINE BIGOT Cerdon Méthode ancestrale 2015 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

De bulles fines et persistantes animent ce cerdon ouvert sur des arômes de fruits rouges et de pomme reinette croquante. Un vin qui présente beaucoup de fraîcheur en bouche malgré une sucrosité sensible. Aérien et équilibré.

Sandrine Bigot : Le vigneron

Initiée par son père, Sandrine Bigot a repris la petite exploitation familiale en 2003, qu'elle a entièrement restructurée : surface doublée (4,5 ha aujourd'hui), changement de technique culturale pour plus de respect de l'environnement et modernisation du matériel, construction d'une cave et d'un caveau de dégustation.

Détail du vin Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé ont-elles été produites ? 11 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Sandrine Bigot Cerdon Méthode Ancestrale 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tiramisu aux fruits rouges.

Garde :
-
Production :
11 800 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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