SAINT DOMINGUE 1998 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Saint Domingue 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce nouveau cru de 2,7 ha (100 % merlot), cultivé par l'équipe technique de La Dominique, réunit des parcelles jouxtant ce grand cru classé, achetées en 1998 par Clément Fayat. Le vin a séduit nos dégustateurs par sa richesse et sa concentration. La robe pourpre est sombre et dense, avec des reflets violines. Au nez, les arômes de fruits rouges et noirs confits se marient élégamment à des notes boisées de cacao, de fumée et d'amande grillée. La bouche ronde, soyeuse et charnue en attaque, évolue sur une puissante structure tannique qui permettra d'assurer une longue garde.

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Détail du vin Saint Domingue 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint Domingue 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint Domingue 1998 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint Domingue 1998 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint Domingue 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint Domingue 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation