SAINT-AUSPICE 2008 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Saint-auspice 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette cuvée de la coopérative d'Apt privilégie la syrah (85 %), complétée par le grenache. Dès lors, on ne s'étonne pas de trouver les épices tout au long de la dégustation: dans un nez fin et bien ouvert, puis dans un palais rond et long. Un dégustateur verrait bien des paupiettes de veau accompagner ce vin harmonieux; la coopérative préconise des encornets farcis. Faites votre choix.

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Détail du vin Saint-auspice 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-auspice 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-auspice 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-auspice 2008 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-auspice 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-auspice 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

SCA SYLLA VIGNOBLES EN PAYS D'APT

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux