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Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Ruinart R rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

On sait que dom Ruinart, contemporain de dom Pérignon, officiait à l'abbaye d'Hautvillers. C'est son neveu qui fonda en 1729 ce qui est aujourd'hui la plus ancienne maison de champagne, contrôlée par LVMH. Ce rosé est un champagne classique issu des deux pinots et du chardonnay (60/40) teinté par du vin rouge de champagne. Il est rond, gras, élégant, équilibré, avec des arômes de fraise sauvage. Le Dom Ruinart rosé 1986, coup de coeur deux étoiles dans la précédente édition, retrouve ses deux étoiles. C'est un extraordinaire rosé de quatorze ans d'âge (plus de 500 F)! Une étoile enfin pour le R blanc de pinot noir et chardonnay (150 à 199 F) séduisant par son équilibre et sa finesse. (NM)

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Détail du vin Ruinart R rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruinart R rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruinart R rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Ruinart R rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruinart R rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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