RUHLMANN Péché de sylvaner 2015 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un sylvaner récolté à la mi-octobre, voilà qui donne un moelleux aux reflets dorés et aux parfums intenses d'abricot confit évoquant la surmaturation. Le palais, à l'unisson, apparaît concentré, gras, liquoreux et montre la même puissance aromatique que le nez, marqué en finale par un retour persistant de l'abricot et du raisin sec légèrement poivré. (Sucres résiduels : 75 g/l.)

Ruhlmann-schutz : Le vigneron

Créée en 1688, cette maison a pignon sur rue dans la cité pittoresque de Dambach-la-Ville, entre Barr et Sélestat. Elle associe une activité de négoce à l'exploitation d'un important domaine (39 ha).

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Détail du vin Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 160 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Ruhlmann Péché De Sylvaner 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits jaunes.

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 160 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

RUHLMANN-SCHUTZ

la Fiche du producteur