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ROUSSILLE - rouge

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Roussille rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Si la robe de ce pineau est rouge profond, c'est que Pascal Roussille réalise une macération à froid des raisins de merlot (70 %) et de cabernet par l'eau-de-vie. L'extraction de la couleur et des arômes est ainsi amplifiée ; il en résulte un nez intense de cassis et de myrtille. L'attaque est suave, la cerise noire domine et les tanins sont soyeux et veloutés. Un vin de belle concentration et bien typé.
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Détail du vin Roussille rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roussille rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roussille rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roussille rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roussille rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roussille rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

Avec quel plat servir le vin Roussille rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : roquefort.

Garde :
2014 - 2017
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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