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ROQUE 2017 - rouge

Sud-Ouest • Montravel
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Roque 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Roque est le nom du lieu-dit où sont implantées les parcelles de merlot (80 %) et de cabernet-sauvignon à l'origine de cette cuvée élevée 18 mois en barrique. C'est aussi, rappelle le vigneron, un déplacement du roi et d'une des tours au jeu d'échecs, qui met le roi à l'abri. Comme ce 2017, qui a paré avec brio aux aléas de ce millésime compliqué, jusqu'aux vendanges, manuelles, qui se sont prolongées jusqu'au 7 octobre. Dans le verre, une robe intense, un nez chaleureux et un palais gras, riche et gourmand, à la finale toastée, étayé par des tanins encore fermes et vifs. Proche du coup de cœur.

Ch. Roque Peyre : Le vigneron

À l'origine, au début du XIXes., cette petite propriété familiale produisait uniquement des vins doux, comme la plupart des exploitations de la région. Aujourd'hui, elle propose aussi des vins rouges. Restée plus d'un siècle dans la famille Vallette, elle a été vendue en 2017 à Laëtitia et Sébastien Gaillard, qui conduisent en bio les 35 ha de vignes du domaine.

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Détail du vin Roque 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Roque 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Roque 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Roque 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Roque 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Roque 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Roque 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montravel
la Fiche appellation

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