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RIETSCH Zotzenberg Riesling 2009 - blanc

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Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

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Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Cette vieille famille de Mittelbergheim exploite 11 ha en conversion au bio. Dans la cave, des foudres centenaires permettent de longs élevages: ce riesling, issu d'un grand cru marno-calcaire, est resté sur ses lies plus de deux ans. Il s'ouvre sur des parfums complexes, qui gagnent en intensité à l'aération: agrumes, abricot, mirabelle, avec une touche de réglisse. Au palais, sa fraîcheur et son équilibre sec lui confèrent un côté racé. La finale assez longue est marquée par une pointe de fine amertume. Ce vin de gastronomie devrait atteindre son apogée à partir de 2014, mais il accompagnera dès maintenant une choucroute au poisson. (Sucres résiduels: 2,5 g/l.)

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Détail du vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 260 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 260 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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