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RIETSCH Zotzenberg Riesling 2007 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin exceptionnel

Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé dans une maison Renaissance, ce domaine familial qui compte 11,5 ha de vignes est aujourd'hui dirigé avec passion et discernement par Jean-Pierre Rietsch qui valorise le grand cru du Zotzenberg. Après le sylvaner 2006 de ce grand cru, coup de cœur dans la précédente édition, voici un grand riesling né sur ce terroir marno-calcaire. Doré brillant, ce 2007 semble une corbeille d'agrumes et de fruits exotiques: il embaume le citron, le pamplemousse, la mangue et l'ananas. Ce fruité charmeur s'épanouit au palais, dont on apprécie l'attaque franche, le gras, l'élégance et la persistance. Un vin racé, qui atteindra son apogée dans un à deux ans; il mérite des accords gastronomiques: tartare de saint-jacques, filet de bar et volaille de fête. (Sucres résiduels: 9 g/l.)

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Détail du vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rietsch Zotzenberg Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 850 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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