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RENÉ BOHN FILS Winzenberg Riesling 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Exposé au sud et au sud-est, le coteau granitique du Winzenberg est propice au riesling. En 2015, la belle arrière-saison a permis à Rémy Bohn d'y récolter le raisin début octobre. Après un élevage de trente mois, le vin apparaît très original, avec sa robe dorée, son nez intense et complexe, partagé entre minéralité, agrumes et abricot. La bouche, à l'unisson, concilie ampleur, rondeur et richesse avec la fraîcheur du cépage. Idéal pour les plats sucrés-salés. (Sucres résiduels : 40 g/l.)

René Bohn Fils : Le vigneron

Cette famille vigneronne du pays de Barr se flatte d'être la plus ancienne de Blienschwiller, faisant remonter sa lignée au XVes. Un ancêtre fut hussard de Napoléon, et René Bohn maire de la commune pendant vingt-quatre ans après 1945. Dirigée depuis 1988 par Rémy Bohn, la propriété couvre 7,5 ha.

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Détail du vin René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 950 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin René Bohn Fils Winzenberg Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2026
Production :
1 950 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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