RÉGIS JOUAN 2018 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Régis Jouan 2018 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

D'une belle couleur corail ambré, ce rosé issu d'un sol à silex et en majorité de pressurage direct est particulièrement pâle. Le nez est soutenu : fraise, kiwi, orange. La bouche ample et charnue ne manque certes pas de fraîcheur. De fines évocations de fruits rouges reviennent en rétro-olfaction et une note citronnée termine la dégustation comme un point d'orgue.

Régis Jouan : Le vigneron

Après avoir travaillé vingt ans au domaine familial, Régis Jouan a créé en 2010, avec son épouse, sa propre exploitation à Sury-en-Vaux. Leurs vignes couvrent 4,5 ha. La propriété a été reprise en 2017 par leur fille Mariannick et leur gendre David Girard, par ailleurs vignerons à Menetou-Salon.

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Détail du vin Régis Jouan 2018 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Régis Jouan 2018 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Régis Jouan 2018 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Régis Jouan 2018 rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Régis Jouan 2018 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Régis Jouan 2018 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Régis Jouan 2018 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Régis Jouan 2018 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2019 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

RÉGIS JOUAN

la Fiche du producteur