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RANCY Macabeu - blanc

Vins de Pays • Rancio sec
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Rancy Macabeu blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Dans un village de la vallée de l'Agly perché sur une colline, une ruelle mène devant le caveau des Verdaguer. À Latour-de-France, ils sont maîtres ès vins doux. Le rancio, ici, c'est du macabeu, un cépage typiquement catalan choisi pour la finesse de ses arômes. De son passage dans de très vieux fûts, le vin en a tiré une robe acajou foncée. Le nez est très complexe : épices douces, grillé, nougat, amande, écorce d'orange, fruits secs... L'attaque est riche et puissante. Le palais dispense d'intenses notes de figue confite puis de noix. Un rancio à la personnalité bien affirmée.
donner votre avis

Détail du vin Rancy Macabeu blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Rancy Macabeu blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rancy Macabeu blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Rancy Macabeu blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rancy Macabeu blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2028.

Avec quel plat servir le vin Rancy Macabeu blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : mendiant noix et amandes grillées.

Garde :
2017 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rancio sec
la Fiche appellation

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