R. DUBOIS ET FILS Les Montbatois 2017 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'unique coup de cur en blanc de cette appellation nous vient d'un domaine de la Côte de Nuits. Une vigne de cinquante ans plantée sur les hauteurs de la colline de Beaune a donné un vin des plus harmonieux, aux parfums persistants de chèvrefeuille et d'amande, à la bouche souple, fine et fraîche, étirée dans une longue finale. Un hautes-côtes plein d'élégance.

Dom. R. Dubois Et Fils : Le vigneron

Béatrice Dubois et son frère Raphaël, installés depuis 1991, conduisent 21 ha de vignes dans les deux Côtes. La première vinifie, après avoir passé plusieurs années à l'étranger ; le second s'occupe de la vente. Ils ont développé en 2000 une affaire de négoce pour étoffer leur gamme.

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Détail du vin R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin R. Dubois Et Fils Les Montbatois 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.

Garde :

2020 - 2023

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. R. DUBOIS ET FILS

la Fiche du producteur