QUARTET DE LA DÉSOUCHERIE 2013 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Quartet De La Désoucherie 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette cuvée de pinot noir (75 %) complétée de gamay (20 %) et de cabernet (5 %) a bénéficié d'un élevage sous bois de dix mois. Elle en tire une couleur grenat soutenu et libère des senteurs intenses et complexes de fruits cuits et de poivre nuancées de touches animales, empyreumatiques et épicées. La bouche, dans le même registre et de bonne longueur, est équilibrée entre suavité et fraîcheur, soutenue par une structure tannique de qualité.

Dom. De La Désoucherie : Le vigneron

Transmise de père en fils depuis le XVIIIe s., cette propriété est gérée depuis 2010 par Fabien Tessier. Situé sur le plus haut plateau de Cour-Cheverny, le vignoble de 31 ha bénéficie d'un beau terroir silico-argileux et d'une exposition ensoleillée.

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Détail du vin Quartet De La Désoucherie 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Quartet De La Désoucherie 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Quartet De La Désoucherie 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Quartet De La Désoucherie 2013 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Quartet De La Désoucherie 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Quartet De La Désoucherie 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Quartet De La Désoucherie 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Quartet De La Désoucherie 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.

Garde :
2016 - 2020
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cheverny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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