PUY-RAZAC 2015 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Puy-razac 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

L'assemblage, original, donne une courte majorité au cabernet franc (55 %), le merlot passant au second plan. Le vin mise sur sa finesse, sa fraîcheur et sur son élégance pour convaincre. Sa robe soutenue est encore vive et jeune. Sa palette aromatique privilégie le fruit le cassis et la mûre, nuancés de touches florales et d'une pointe de thé. Le boisé, discret, évoque le pain d'épice. Dans le même registre, la bouche puissante est encadrée par d'élégants tanins finement boisés qui devraient permettre une consommation prochaine.

Thoilliez : Le vigneron

Depuis 1940, la famille Thoilliez exploite un vignoble de 6 ha dans lequel le cabernet franc domine (55 %), ce qui n'est pas très fréquent à Saint-Émilion. Catherine Leymarie-Thoilliez a pris la relève et gère le domaine depuis 1997.

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Détail du vin Puy-razac 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Puy-razac 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Puy-razac 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Puy-razac 2015 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Puy-razac 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Puy-razac 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Puy-razac 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2019 - 2024

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

THOILLIEZ

la Fiche du producteur

Appellation :