PIERRE PELOU Tautavel Tramontane 2013 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

À un petit souffle de Tramontane près, cette cuvée grenat intense et profonde obtenait le coup de coeur. Puissant et complexe, le nez évoque une corbeille de fruits (mûre, cassis, cerise) accompagné de notes épicées. Gourmande, dense et charnue, la bouche, aussi large que longue, est bâtie sur des tanins des plus soyeux. Un grand Tautavel, plein de charme et d'aménité.

Dom. Pierre Pelou : Le vigneron

Dans la même famille depuis 1908, ce domaine de 25 ha est connu de nos lecteurs sous le nom de Celler d'al Mouli. Il est implanté sur les argilo-calcaires de Tautavel, terroir particulièrement adapté au grenache noir. Jean-Pierre Pelou, « vigneron-kiné », a transmis ses vignes et son savoir-faire à son fils Pierre, œnologue, installé en 1997.

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Détail du vin Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Pelou Tautavel Tramontane 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte à l'os.

Garde :

2015 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIERRE PELOU

la Fiche du producteur