PIERRE PELOU Tautavel Elixsyr 2018 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Aux fruits rouges et noirs très mûrs se mêlent des notes de garrigue évocatrices des paysages du Roussillon. Puis c'est la rondeur et la puissance généreuse de ce vin que chaque dégustateur a soulignées, séduit par la persistance notable des arômes en finale.

Dom. Pierre Pelou : Le vigneron

Dans la même famille depuis 1908, ce domaine de 22 ha est aussi connu sous le nom de Celler d'al Mouli. Il est implanté sur les argilo-calcaires de Tautavel, terroir particulièrement adapté au grenache noir. Jean-Pierre Pelou, « vigneron-kiné », a transmis ses vignes et son savoir-faire à son fils Pierre, nologue, installé en 1999.

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Détail du vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge ont-elles été produites ? 2 230 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Pierre Pelou Tautavel Elixsyr 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2027

Production :

2 230 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. PIERRE PELOU

la Fiche du producteur

Appellation :