PIERRE JAUTROU Vieilles Vignes 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin cité

Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette exploitation de polyculture et d'élevage s'est reconvertie tardivement à la viticulture, en 1998, mais elle progresse et ce sont maintenant plus de 11 ha de pur cabernet franc qui sont menés par un vigneron enthousiaste. Le nez, d'abord nuancé de poivron, monte en puissance à l'agitation. Puis, au palais, se manifeste d'emblée la réglisse, rejointe plus tardivement par les fruits rouges. Des tanins bien érodés laissent une impression de douceur en finale. Bon pour le service.

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Détail du vin Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Jautrou Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

PIERRE JAUTROU

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon