PIERRE GAILLARD Les Pierres 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

En 1981, Pierre Gaillard achète ses premières vignes en saint-joseph et constitue à la fin de la même décennie son vignoble, défrichant, aménageant et plantant chaque année de nouvelles parcelles. Son saint-joseph Les Pierres résulte d'une macération préfermentaire à froid, suivie d'une fermentation à 35 °C puis d'une macération à 30 °C. Une vinification qui explique sûrement son registre aromatique marqué par les fruits à noyau macérés, le kirsch et les fruits confiturés. L'attaque souple introduit une bouche aux tanins déjà soyeux. Présent, suave, le boisé apporte des notes vanillées, un peu briochées, mais il n'écrase pas le fruit. On peut servir ce vin dès maintenant.

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Détail du vin Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Gaillard Les Pierres 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE GAILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph