PIERRE BOISSON 2007 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Pierre Boisson 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Pierre Boisson en a fait un argument commercial: ses vins sont mis en bouteille sans filtration. Installé en 2004, il propose un bourgogne blanc élevé dix-huit mois en fût. Un vin plaisant et gourmand avec son nez minéral qui laisse "filtrer" des arômes de pomme verte. La bouche, souple mais encore réservée, est empreinte de saveurs de fruits jaunes. Une timidité de façade seulement. À servir avec une truite grillée d'ici un an ou deux.

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Détail du vin Pierre Boisson 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Boisson 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Boisson 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Boisson 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Boisson 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Boisson 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PIERRE BOISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne