PICHON PÈRE ET FILS Promesse 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Un peu de viognier (10 %) vient rafraîchir la syrah dans ce 2019 qui embaume l'iris, la gelée de framboise et le poivre blanc. Gracieuse, la bouche déploie une matière dense et suave qui retient la fraîcheur du fruit et se laisse caresser par un délicat boisé encore un peu séveux, fruit d'un élevage de 14 mois en fût (dont 75 % neufs). Les tanins mûrs se raffermissent en finale, laissant présager de bien belles sensations après quelques années de garde.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 25 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

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Détail du vin Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Pichon Père Et Fils Promesse 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes rouges.

Garde :

2024 - 2033

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE PICHON

la Fiche du producteur