PHILIPPE SORIN 2013 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Philippe Sorin 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Au nez, de puissants arômes de fruits exotiques côtoient le bourgeon de cassis. On retrouve les premiers dans une bouche délicatement anisée, souple et élégante, qui s'achève sur des notes toniques de pamplemousse.

Philippe Sorin : Le vigneron

C'est depuis un ancien relais de poste du XVIII^e s., qui aurait accueilli des hôtes illustres (Casanova, Napoléon, Dumas), que les Sorin - Philippe et, depuis 2008, son fils Romain -, issus d'une longue lignée de vignerons (1577), conduisent leurs 20 ha de vignes.

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Détail du vin Philippe Sorin 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Sorin 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Sorin 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Sorin 2013 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Sorin 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Philippe Sorin 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Sorin 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Philippe Sorin 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : queue de lotte au curry.

Garde :

2015 - 2018

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

PHILIPPE SORIN

la Fiche du producteur