PHILIPPE SORIN 2007 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Philippe Sorin 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La Cave du Maître de Poste de Philippe Sorin, qui abrite la propriété, a ajouté du modernisme à son étiquette. Le vin, en revanche, reste un grand classique, typé sauvignon. Le nez frais et intense oscille entre le pamplemousse et le bourgeon de cassis. La fraîcheur se retrouve en bouche aux côtés de la vivacité, du gras et d'une matière fondue dans les agrumes. Ce vin «net et précis» sera servi sur un poisson ou, pour changer, sur des artichauts.

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Détail du vin Philippe Sorin 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Sorin 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Sorin 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Sorin 2007 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Sorin 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Sorin 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

PHILIPPE SORIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-bris