PHILIPPE SCHEIDECKER 2011 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Philippe Scheidecker 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Mittelwihr, commune viticole située au nord-ouest de Colmar, bénéficie d'un microclimat particulièrement favorable qui permet aux amandiers de fleurir très tôt au printemps. Son terroir argilo-calcaire est aussi propice à l'épanouissement du pinot noir, témoin ce 2011 rouge profond, dont l'élégant bouquet mêle la griotte, l'humus et le grillé, léger, du fût. Fraîche en attaque, la bouche se révèle à la fois croquante, fine et soyeuse. À boire dans les deux ans, sur un carré d'agneau.

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Détail du vin Philippe Scheidecker 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Philippe Scheidecker 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Philippe Scheidecker 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Philippe Scheidecker 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Philippe Scheidecker 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Philippe Scheidecker 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 250 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. SCHEIDECKER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir