PFAFF Steinert Pinot gris 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le pinot gris se plaît sur les sols calcaires et pierreux du grand cru de Pfaffenheim. Ce terroir est réputé pour l'intensité et la fraîcheur des vins qu'il engendre. C'est bien le profil de ce 2013 d'un jaune doré intense, qui s'ouvre sur le chèvrefeuille, puis la pêche et la poire, arômes qui se prolongent au palais. Vif en attaque, il garde cette ligne de fraîcheur jusqu'à la finale légèrement minérale. À ouvrir dès l'apéritif. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Cave Des Vignerons De Pfaffenheim : Le vigneron

Sélection parcellaire, vendanges manuelles majoritaires et vinifications exigeantes ont permis à la Cave de Pfaffenheim, créée en 1957, de bénéficier d'une belle notoriété. Forte des 270 ha de ses adhérents, la coopérative propose un large éventail de cuvées, notamment plusieurs grands crus de Pfaffenheim et du voisinage, tous situés au sud de Colmar.

Détail du vin Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc ont-elles été produites ? 33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Pfaff Steinert Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochettes de canard aux pêches.

Garde :
-
Production :
33 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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