PETRUS 2009 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Petrus 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Second millésime pour Olivier Berrouet, fils de Jean-Claude, l'homme aux quarante-quatre vinifications de Petrus. Si 2008, le premier, fut une exceptionnelle réussite, que dire du 2009, année solaire déjà élevée au rang de mythe... Le risque était ici, après un été chaud, de récolter en surmaturité et de trop pousser l'extraction. Mais les nuits fraîches ont été un utile soutien, de même que la situation si particulière de Petrus, sur sa loupe d'argile pure riche en minéraux de fer qui permet de tempérer les ardeurs du soleil grâce à une alimentation hydrique très régulière. Au final, ce grand vin est certes puissant et généreux, mais sans jamais céder à la lourdeur ou à l'exubérance outrée de certains 2009. La robe d'un pourpre profond est animée de reflets rubis scintillants. Le bouquet se révèle à la fois intense et subtil, toasté et torréfié en première approche, avant d'évoluer sur de fines notes de cerise mûre, de cassis et d'épices douces, rehaussées par une nuance de mine de crayon et de fumée. L'attaque est suave et soyeuse, prélude délicat à un palais riche, ample et dense, tapissé de tanins veloutés extraits avec une douceur rare. En finale, la menthe poivrée se mêle longuement à la réglisse et à une noble amertume qui apporte du tonus et de la complexité. Un pomerol caressant et élégant, hors catégorie.

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Détail du vin Petrus 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Petrus 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Petrus 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Petrus 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Petrus 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

PETRUS

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol