PATRICK VADÉ La Châtaigneraie 2005 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Patrick Vadé a repris en 1984 le domaine familial qui s'étend sur les coteaux de la Loire (33 ha). Il réalise une réelle performance avec plusieurs cuvées fort appréciées du jury. Comme dans le millésime précédent, cette Châtaigneraie a été jugée digne d'un coup de coeur. Ce 2005 sait attirer l'attention avec sa robe intense et profonde et son nez exubérant de fruits rouges et noirs. La bouche confirme ces premières impressions; toujours fruitée, d'un superbe équilibre, elle révèle une matière grasse, des tanins d'une grande finesse et persiste longuement. Vin prometteur, le Domaine Saint-Vincent 2005 obtient deux étoiles. Son fruité élégant aux nuances grillées, un peu chocolatées, évoque une vendange bien mûre et son palais séduit par sa richesse, son ampleur et ses tanins fondus. Le Domaine Saint-Vincent cuvée Les Adryalis 2005 et la cuvée Les Trézellières 2005 (importante cuvée: 130 000 bouteilles) reçoivent chacun une étoile: deux vins expressifs, pleins et chaleureux.

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Détail du vin Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Patrick Vadé La Châtaigneraie 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

PATRICK VADÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny