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PASCAL PIBALEAU 2006 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Touraine-azay-le-rideau
Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Pascal Pibaleau 2006 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Quand on habite si près de châteaux tels que ceux d'Azay-le-Rideau et de Langeais, comment ne pas s'accrocher à son terroir? Surtout si celui-ci fournit l'un des meilleurs rosés du Val de Loire. Fort de plusieurs coups de coeur, Pascal Pibaleau continue une tradition viticole familiale commencée en 1886. Il exploite en bio ses 16 ha de vignes. Le cépage grolleau s'est épanoui doucement sur des mamelons sableux pour donner ce rosé aussi droit qu'élégant, fruité à l'attaque, frais en finale. Cité, le blanc La Noblesse d'Azium 2005 (5 à 8 €) a fermenté en barrique. Il mêle la vanille de l'élevage à un fruité confit et accompagnera non seulement des poissons de rivière mais aussi des plats légèrement relevés. Enfin le touraine rouge Héritage d'Azium 2005 (5 à 8 €), rond et fruité, un rien boisé, accompagnera pendant deux ans des grillades.

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Détail du vin Pascal Pibaleau 2006 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Pibaleau 2006 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Pibaleau 2006 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Pibaleau 2006 rosé ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Pibaleau 2006 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Pibaleau 2006 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Touraine-azay-le-rideau
la Fiche appellation

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