PASCAL MELLENOTTE 2001 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin cité

Pascal Mellenotte 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Près de Germolles (Saône-et-Loire) où la duchesse de Bourgogne avait créé un clos de vigne fort réputé, Mellecey nous convie à déguster ce vin doré pâle. Le nez (citron, pomme verte) ne fait pas les choses en catimini. Net et clair, le palais reste dans une atmosphère minérale; une petite pointe d'amertume masque un peu le fruit en finale. Le père (Jean-Pierre) et le fils (Pascal) vinifient et commercialisent en commun, mais chacun a son propre vignoble.

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Détail du vin Pascal Mellenotte 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Mellenotte 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Mellenotte 2001 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Mellenotte 2001 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Mellenotte 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Mellenotte 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

PASCAL MELLENOTTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté