PASCAL ET RICHARD JAUME Clos des Échalas 2010 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"L'arrière-grand-père fut l'un des pionniers de l'appellation côtes-du-rhône, créée en 1937 et de la reconnaissance de Vinsobres en villages. Depuis, les générations se succèdent de père en fils, les sélections dans ces pages également, que ce soit en appellation régionale ou en vinsobres. Le 2009 fut coup de coeur dans l'édition précédente, le 2010 obtient deux étoiles. Ses arguments: une robe noire, dense et profonde; un bouquet intense et riche de fruits noirs confiturés, d'épices, de sous-bois, de café torréfié et de coco; un palais complet et équilibré qui associe concentration, puissance tannique et fraîcheur, fruité mûr et boisé fondu. Parfait pour un cuissot de chevreuil aux airelles, dans deux ou trois ans. La cuvée Référence 2010 (8 à 11 €; 40 000 b.), ample, finement épicée et boisée, aux tanins arrondis, obtient une étoile."

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Détail du vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

FAMILLE JAUME

la Fiche du producteur

Appellation :

Vinsobres