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PASCAL CLAIR Vieux - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Pascal Clair Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Depuis cinq générations, la famille Clair est aux commandes de cette exploitation qui compte aujourd'hui 21 ha. Ce vieux pineau provient d'un assemblage de 70 % de sémillon et de 30 % d'ugni blanc plantés sur des sols argilo-calcaires. D'un étincelant vieil or, il dévoile un rancio intense, complété de notes de noix et d'amande, d'un boisé subtilement fondu. La bouche ample, aux flaveurs de fruits exotiques, se prolonge durablement sur le miel.
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Détail du vin Pascal Clair Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Clair Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Clair Vieux blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Clair Vieux blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Clair Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Clair Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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