PARFUM DE SCHISTES 2007 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Parfum De Schistes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La cave des Crus Faugères, régulièrement mentionnée dans le Guide, présente cette année ses deux vins porte-drapeau. Parfum de Schistes, coup de cœur de l'appellation pour le millésime 2005, livre des arômes de fruits noirs et d'épices douces. Grasse, ample et fraîche à la fois, la bouche se prolonge sur une note fruitée et réglissée et laisse apparaître en finale des tanins encore un peu fermes. Il conviendra de patienter deux ou trois ans pour déguster ce 2007, avec une côte de bœuf de préférence. Une étoile également pour le Mas Olivier rouge 2007 (3 à 5 €), qui se singularise par un nez de cachou, une attaque ronde et des tanins soyeux; il pourra être servi dès maintenant.

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Détail du vin Parfum De Schistes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Parfum De Schistes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Parfum De Schistes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Parfum De Schistes 2007 rouge ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Parfum De Schistes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Parfum De Schistes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LES CRUS FAUGÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères