OLIVIER PÉZENNEAU Le Quélat 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un peu plus d'un hectare de gamay de soixante-dix ans, planté sur ce lieu-dit de la commune d'Odenas, a donné un côte-de-brouilly tout en finesse. Des notes de groseille et d'épices douces montent au nez. Les tanins se développent harmonieusement et en souplesse dans une bouche d'une bonne densité.

Olivier Pézenneau : Le vigneron

Olivier Pézenneau a repris ce domaine en 2015, suite au départ à la retraite de son précédent propriétaire. Vigneron trentenaire, il a depuis agrandi l'exploitation pour atteindre 14 ha, dont le cœur se situe sur les flancs des coteaux de Brouilly.

Détail du vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Olivier Pézenneau Le Quélat 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau.

Garde :
2019 - 2023
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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