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Olivier Leflaive 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Présenté sous la bannière d'Olivier Leflaive, négociant établi à Puligny depuis 1984, ce bâtard-montrachet possède la particularité d'être né de l'assemblage de plusieurs parcelles situées à Chassagne et à Puligny, seules communes à pouvoir revendiquer l'appellation. Derrière une robe d'or pâle brillant et limpide se dévoile un bouquet d'une rare complexité: poudre à canon, noisette, amande grillée, vanille, fruits blancs mûrs. Le palais s'impose dès l'attaque par sa matière puissante, dense et riche, vivifiée par une fine acidité. S'il se présente déjà bien, ce grand cru ne sera que meilleur après trois à cinq ans de garde. On pourra aussi l'attendre toute la décennie pour de nouvelles sensations gustatives.

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Détail du vin Olivier Leflaive 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Olivier Leflaive 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Olivier Leflaive 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Olivier Leflaive 2009 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Olivier Leflaive 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Olivier Leflaive 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Olivier Leflaive 2009

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